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洋房的外观别具一格,比冰冷的楼厦更有城市温度。但这里缺少车位、设施陈旧,没有现代化住宅那样生活便利,居住价值远于历史价值。
上一代的屋主多搬去了其他地方,把洋房用于租,由于这片街区位于市,又颇有历史风貌,因此不少人租下这里起了生意,就比如开画室的向墨,以及对面开餐厅的罗洋。
罗洋的餐厅名字叫八斤,据他所说,他生的时候足足有八斤重,便取了这个跟他身材相符的名字。
八斤餐厅经过了重新装修,雅致的院里增加了绿植和灯光,颇有曲径通幽,禅房木的意味。
向墨和杜池踩着细碎的石板路来到餐厅部,此时数名员工正着营业前的准备,罗洋隔着吧看到二人,远远招了招:“杜哥,向,快来。”
向墨不禁脚步一顿,看向身旁的杜池:“你们以前认识吗?”
“不。”杜池步履不停,走在了前。
许多厨学艺的年龄都很,像是罗洋,十四岁便在饭馆里帮厨,到现在厨已是第十二个年。
向墨没有在杜池身上受到社会人的客套和委婉,他原以为杜池的年纪会在二十五岁以下,结果没想到二十六岁的罗洋竟然会叫他为杜哥。
“新开发的蜂蜜芥末虾球。”罗洋说着朝两人递过来两把叉子,“尝尝。”
白色餐盘里蜷起的虾尾有乒乓球,淡粉色的虾上沾着柠檬黄的酱汁,配菜是简单的卷菜。
叉子虾,有明显的回弹,一咬里,鲜嫩由尖传脑,刺激多巴胺分泌满足的信号。
向墨放下叉子,想评价一句不错,但这时芥末的余味猛地涌上鼻腔,让他不由得条件反般地闭起双眼,缓解这呛人的味道。
“很辣吗?”罗洋见到向墨的表,赶他倒了杯白。
“有点。”芥末的辣味来得快,去得也快,向墨抿了白,冲淡腔残余的芥末味。
“。”杜池从旁边了张餐巾纸递向墨,应是看到他不停眨眼,想抑制住眼眶呛来的泪。
“谢谢。”向墨总算缓过劲来,用餐巾纸擦了擦,认真评价道,“刚的味道不错,甜辣适,就是面有点冲。”
“确实。”杜池漫不经地扫了眼向墨被擦红的,又用叉子叉起一颗虾球放里,“芥末的味道淡一些可能会更好。”
“但这样蜂蜜的味道就会占主导。”罗洋推了推鼻梁上圆圆的眼镜,沉思着说道,“我把芥末换成姜汁试试。”
不愧是经验丰富的主厨,立马就想到了辣味的替代。
向墨非常理解为什么八斤餐厅每天都有那么多人排队,因为板兼主厨的罗洋艺真的很不错。
杜池放下的叉子,肘随意地搭在吧上,问罗洋道:“米其林的评委来过了吗?”
“谁知道呢。”罗洋苦恼地叹了气,“店门的招牌都还
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