尔去商场里面品尝了一家比较出名的自助餐。

　　这家海鲜牛排自助餐在美团上评分排名前三名，打的就是性价比。

　　南月品尝了一下，觉得也就那样。

　　海鲜都是常见的花蛤、虾、蟹腿、和生蚝一类的东西，海鲜菜品都不怎么新鲜，至于牛排，食材比较低级，好在是真的牛肉，这店里唯一的亮点就是海鲜酱料的汁和黑胡椒汁味道不错。

　　吃海鲜和牛排，除了食材以外，口味全靠酱汁。

　　毕竟大多数人都很平凡，不大吃得出菜品的好坏，而酱汁的味道最先入口，可以掩盖一部分食材的瑕疵。

　　酱汁和调料做好了，一道菜也就成功了一小半。

　　所以这家海鲜自助牛排才会因为酱汁的原因，提升了菜品的口味，让评分在美团上窜到了前三名。

　　而且南月敢打赌，这家店的老板肯定认识他徒弟易双。

　　这海鲜酱汁的配方，肯定是老板在易双那里学来的。至于黑胡椒汁，则是买的市面上一种比较好的酱料包。

　　她看了眼桌上的菜，虽然口味不错，但在他们这种吃惯了精品食材的人来说，这里的东西，其实不怎么入口。

　　三人吃了几口，就买单出来了。

　　克莱尔叹了一声：“和老姐吃了这么几天下来，我忽然发现了一件事。”

　　在南月好奇的追问下，克莱尔这才说：“一些装修不起眼的小餐馆用的倒是真材实料，而这种装潢不上不下的店，用的食材就有些揪心了。”

　　南月赞赏看了克莱尔一眼，说：“不错，这种开在商场里面的店铺，因为租金和装修成本上去了。又想走性价比超高的实惠型，所以难免在食材上就有些差强人意。”

　　她看了克莱尔一眼，又说：“不过大部分人的消费水平也只能是这样子，所以这种看起来有一定品味，而口味也不差的店，就比较走俏，好做生意。”

　　她在指着一旁的日式料理店说：“比如这种店，外观看起来高端大气上档次，一眼就给人很贵的感觉。反而没什么人去吃，除非那种喜欢享用美食的人，可能会吃的比较多一点。”想和更多志同道合的人一起聊《奇迹中餐厅》，微信关注“热度网文或者rdww444”与更多书友一起聊喜欢的书

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