沈韵和赤司两个人走在京都的街道上。
两个人步行了将近一个小时的时间,一起欣赏了春日的风景,然后来到了下鸭神社附近的森林。
沈韵忽然想到了这么一件事情,就随口说了:“我都没怎么去过下鸭神社啊。”
明明路过了很多次——为了吃猫拉面,但是真的进去参观(旅行感)的次数,只有刚到京都的外地观光心态。
听到这话,赤司就说道:“那我们现在就去。”
“这倒也不用。”沈韵觉得赤司有点“用力过头了”,这不像是他的行动方式。
赤司也发现了自己的言语有些问题,心下懊恼之时,却闻到了拉面的气味。
他立刻指了拉面气味所在的方向。
“猫拉面,在那边。”
他似乎闻到了拉面的香味。
看来猫拉面的汤头确实是足够浓郁。
沈韵觉得自己大概真的嗅觉不太灵敏,根本闻不到树林里的拉面气味。
反而,她感觉到了植物和泥土混杂在一起的香气。
清爽的气息让她感觉心旷神怡。
“啊,在这里。”沈韵看到了猫拉面那个简陋的移动小摊。
长得这个岁数,赤司就没吃过几次这种无证的路边摊。
没有经营许可证,也没有卫生证明,食材的来路也和招牌“猫拉面”一样充满了玄妙的“疑惑”的不明感。
来路不明的食材,没有任何的安全证明。
连贩售的地点都不确定,唯一能够掌握的就是在下鸭神社附近的森林里面,每次卖面的地点都不准确,想要吃猫拉面,除了对面的执着,还有足够灵敏的嗅觉。
能够掌握拉面的香气所在的位置,这才能吃到猫拉面。
这已经成了都市传说一样的食物了。
奇妙的是,并没有相关的部门前来调查和取缔。
这可能就是猫拉面得到了下鸭神社祝福的缘故吧。
沈韵走到店主面前,举起了手上的拉面碗。
之前,为了给赤司带面回来,她向摊主要了一个碗。现在,则是把空碗给店主带了回来。
交还了面碗后,摊主给两人各端了一碗面上来。
两个人低头吃起了面。
拉面的面条本身软硬程度恰到好处,汤头处在浓郁和清爽之间,这真是微妙的体验。
拉面的汤头要么浓郁的充满了油脂,要么就是极致的清爽鲜美,但是介于两者之间的汤头,是如何做到中间的平衡呢?
就像是在两栋高楼大厦中间摆上铁丝,没有防护道具的在走钢丝一样。
这种极致的平衡。
“您是远月的毕业生吗?”赤司喝了一口汤后,放下了碗,好奇地问着摊主,“这个意外地……”
这也许是他唯一能够想到的可能性。
“不是。”
拉面摊主果断地回答。
“我没有在远月读过书。”
是正经的大学毕业生。但是却出于对拉面的热爱,卖起了猫拉面。
“为什么叫猫拉面?”
赤
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