,只好下次碰见再说了。
等他回来,菜已经上齐,除了酱肉馒头和卤肉汤面,还有一盘凉拌青瓜、一盘卤猪头肉。凉拌青瓜也就罢了,时令蔬菜而已。
那只粗白瓷大盘子上,整整齐齐码着切薄片的卤猪头肉,一端上来就飘着诱人的香气。
色泽红润润油亮亮的卤猪头肉,旁边还摆着两个小碟子,一碟翠绿的细葱丝,一碟甜酱,色香味俱全,一看就让人食指大动。
陈鹤宇夹起一片卤猪头肉放入口中,慢慢的咀嚼品尝,不禁眉目舒展开来,肥而不腻,软糯耙香,真是好手艺。
“五爷,好吃吗?”
秋山站在桌边,筷子挑着几根素面,咽着口水。
“不错。”
陈鹤宇又夹起一块,这卤猪头肉做的五味俱全,咸淡适宜,入口软糯香烂,多吃几块也不觉得油腻。
秋山都要看哭了,怎么个不错,你倒是多说几句啊。
我想听你具体描述一下。
“快吃你的面吧!”
秀水也夹起一块卤猪头肉,眯着眼睛品尝滋味,“一个大老爷们对着别人流口水算怎么回事?”
秋山根本就顾不上理会秀水,眼巴巴的瞅着盘子里的卤猪头肉,狠狠的吸溜了一口面条。
眼睛直了,面条入口顺滑筋道,肉汤香浓可口。
别说,这卤肉汤面虽然没有肉,只是浇了肉汤,味道也很是不错!
这么一想,就更想哭了,卤肉汤都这么香,那卤猪头肉不得更香!
他满眼羡慕的看着秀水,说:“卤猪头肉好吃吗?秀水哥——”
秀水乍闻这叫声差点噎死,这酒肉朋友为了一口吃的,还真是能屈能伸。
不过还是不能理他,否则他凑上来抢就不好了。
他侧过脸去,抓起一个酱肉馒头狠狠的咬了一口,惊诧的睁大眼睛。
肉馅肥肉相宜,面皮暄软,酱香浓郁,还加了一点点香葱丝解腻,真是吃了一口想要第二口。
他嘴里含糊不清的说:“真他娘的香啊,怪不得那么多人排队买。”
秋山。。。。。。
顿时觉得老板的赠菜也不过如此。
塑料兄弟情也不过如此。
绝交吧。
陈鹤宇笑的肩膀抖动,把盘子朝秋山推了推,“快吃吧,爷还没那么小气!”
秋山喜出望外,我就知道爷不会这么对我!
他眼疾手快的伸出筷子,叉住早就盯紧的最大的一块卤猪头肉,抢在秀水之前夹起来,塞进嘴里,唔唔唔说不出话来,真是美味可口啊。
陈鹤宇一边大口吃肉,一边说:“要不是今天还有事,这卤肉再配一壶好烧酒就更妙了!”
卤肉配小烧酒,想必更美味。
秀水附和,“这家汤面做的也十分筋道,滑爽可口,店小二果然没有说谎。没想到桃花镇这小破院子里,还有这样的大厨,有这样的好手艺。”
秋山吃的鼻头上都沾着油,“唔唔唔,要是每天都能吃到就好了!”
每天?
陈鹤宇停下来,环视这小破院子一圈儿,手指头敲了敲桌子,或许还真可以试试。
这么好吃的卤肉和面,要是能搬到上京城也不错啊。
他捅了捅闷头干饭的秋山,“想每天吃吗?等下你去打听下,这里的大厨是谁。”
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